移動たこ焼き屋
車尾のMARUIの前で移動たこ焼き屋さんが店を開いてました。
実はこの移動たこ焼き屋さんは障害者自立支援法サービス体系の「就労系」の事業所として、一般就労が困難な障害のある方に、作業所でも高賃金を支払うことを目的として「境港市のまつぼっくり事業所」が4月より事業として始められたのだしこです。
なんでも、一般のたこ焼き屋サンに修行に行き、関西のおっちゃんのレシピまで頂いた物だそうです。
『浜ちゃんの海鮮たこ焼き』というらしいのですが、暖簾についているあの顔はなんなんでしょうかね?おらは、誰がモデルかはわかってたんですが、一応訊いてみたところ、知らないのか、知ってても言えないのか、答えは返ってきませんでしたわさ。もしかしたら関西のおっちゃんのレシピってのは、このおっちゃんのことかもね。それに残念なことに、意図的かどうかは知らないけれど、『まつぼっくり』の文字が見当たりませんでした。なぜなんでしょうね・・・・?
「おいしいけど粉っぽい」
「タコが入ってない。はずれや!」
「あまりおいしくないし、タコが入ってへんのちゃうん」
とか、「あたりや~、はずれや~」とたいへん好評でおましたわ。(^o^)
たびんちゅ~も食べてみましたが、タコは入っておらず、申し訳なさそうに小さく切ったイカらしきものが入っていたような気がしました。
誤解のないように言っときますけど、このたこ焼きには、それぞれタコ、イカ、カニがちゃんと入ってるそうです。
6コ入り350円!!
明日もMARUIの前で販売してるそうですので、お近くの方はたべてみては!!
個人的には、このたこ焼きで、この先大丈夫か?って思いましたね。
こういう商売は、美味しいのは当たり前。それプラス他と違うなにか(こだわりなど)がないと所員の給料アップにはつながらないですよ。
ちばりよ~ まつぼっくり!
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コメント
個人的にはたこ焼きはタコがいいなぁ~。お値段より美味しくて大きいタコが入ってるのがいいなぁ~。
へんなひねりを入れすぎてませんか?
投稿: もも | 2008年5月24日 (土) 07時38分
ももさん
たこ焼きはタコやからたこ焼き言いまんのやで!って今度見かけたらいうときましょうね。(^o^)
たびんちゅ~は、ピンポン玉くらいの大きさのまん丸で、外側しっかり、中側とろ~リ。タコの存在感がしっかりとあって、おやつ感覚でつまようじで食べれる軽~いやつが好きですね。
好みでしょうけど、ドテ~として箸でないと食えないような重たいたこ焼きだかお好み焼きだかわからないようなやつはNGだな。
これからに期待しましょうね~
投稿: たびんちゅ~ | 2008年5月24日 (土) 11時01分
たこ焼きの中身ねぇ〜
そりゃータコ入れれば、たこーつくし、エビはランクが有ってえーびしーのしーでっか、いかはやっぱしいかんでな・・・ってとこですは わっはっはー
投稿: ??? | 2008年5月25日 (日) 22時09分
???さん
エビはつこうてないんやけど、カニよりは具材としては良いかもですね。
具材にカニはカンニンやな。
投稿: たびんちゅ~ | 2008年5月25日 (日) 23時18分